5 อันดับของว่าง Deepavali ที่ต้องมีเพื่อสนองความเคี้ยวของคุณ
|
0 min
เทศกาลแห่งแสงสีหรือที่รู้จักกันในชื่อดิวาลีเป็นช่วงเวลาแห่งความสุข การพบปะสังสรรค์ในครอบครัว และแน่นอนว่าเป็นของว่างแสนอร่อย! ขณะที่เราเตรียมเฉลิมฉลองเทศกาลที่สวยงามนี้ มีสิ่งหนึ่งที่เป็นสากล นั่นคือเราทุกคนต่างได้รับ ของอร่อยที่ไม่อาจต้านทานได้ ในระหว่างการเฉลิมฉลอง
นั่นคือสิ่งที่ขนม Deepavali อันโอชะเหล่านี้มาช่วยเหลือ ให้ Chief Baker พาคุณเดินทางที่เต็มไปด้วยรสชาติในขณะที่เราสำรวจขนม 5 อันดับแรกที่จะทำให้เทศกาลดิวาลีของคุณอร่อยและ... ยกระดับขึ้นไปอีกเล็กน้อย
ข้ามไปที่:
ลองนึกภาพ: คุณถูกรายล้อมไปด้วยแสงอันอบอุ่นของโคมไฟและเสียงหัวเราะขณะที่คุณตีดีปาวลีกับเพื่อนสนิทของคุณ ท่ามกลางเทศกาลเฉลิมฉลอง คุณกำลังโหยหารสชาติที่กรุบกรอบพอดีคำเพื่อสนองความเคี้ยวของคุณ
พบกับรายการขนมที่จะทำให้คุณกลับมาซื้อซ้ำ!
1. มุรุกกุ: ประเพณีที่บิดเบี้ยว
เราเริ่มต้นการผจญภัยของว่างด้วยสิ่งเดียวเท่านั้น นั่นก็คือ Murukku ของขบเคี้ยวอันเป็นเอกลักษณ์นี้คือเกลียวแป้งข้าวกรอบที่ปรุงรสเล็กน้อยและทอดจนสมบูรณ์แบบ ให้ความกรุบกรอบที่น่าพึงพอใจราวกับพ่นไอสมุนไพรแห้งอโรมาเธอราพีที่คุณชื่นชอบลงในครั้งแรก
แป้งข้าวเจ้าและอูรัดดาลเป็นส่วนผสมหลัก ย้อนกลับไปในวันนั้น ดิวาลีเริ่มต้นด้วยขนมหวานที่ทำจากแป้งข้าวเจ้า อูรัดดาล และน้ำตาลโตนด แต่เมื่อเวลาผ่านไป และความอยากรู้อยากเห็นในการทำอาหารของผู้คนเริ่มขึ้น พวกเขาบดส่วนผสมเหล่านี้ให้เป็นแป้งกึ่งแข็ง จากนั้นจึงกดแป้งนี้ลงในแผ่นปาแพดแบนเพื่อทำเป็นของว่าง
ในขณะที่วิวัฒนาการของว่างดำเนินต่อไป เมล็ดยี่หร่า พริกไทย และเครื่องเทศอื่น ๆ ก็ถูกเติมลงในแป้ง ส่งผลให้ส่วนผสมถูกบิดและทอด กลายเป็น Murukku ที่เรามีในปัจจุบัน คุณอาจพูดได้ว่า Murukku เกิดจาก การทดลองที่กินได้ เหมือนกับการผจญภัยในครัวตอนดึกของเรา
krup - krup - กรุณาส่งชาม murukku หน่อย
ชื่อ "มูรุคกู" นั้นมีความหมายว่า "บิดเบี้ยว" พวกเขาทำโดยใช้การกดเพื่อสร้างรูปทรงเกลียว สมัยก่อน ก่อนที่จะมีการประดิษฐ์แท่นพิมพ์ Murukku การเตรียมขนมนี้ถือเป็นเรื่องครอบครัวที่ทุกคนร่วมกันนำเสนอ ถึงเวลาที่ทั้งครอบครัวจะมารวมตัวกันเพื่อสร้างสรรค์ขนมเหล่านี้ เหมือนกับกลุ่มเพื่อนของคุณที่กำลังเดินไปรอบๆ ชาม
จิตวิญญาณแห่งความสามัคคีและความคิดสร้างสรรค์ได้หลอมรวมเข้าไปในประวัติศาสตร์ของมูรุคคู ดังนั้น เมื่อคุณดื่มด่ำกับความรู้สึกที่หมุนวนนี้ ให้รู้ว่าคุณกำลังรับประทานของว่างที่สืบทอดมายาวนานและเป็นมรดกของชุมชน เหมือนเป็นสูตรลับที่สืบทอดมาจากคุณย่าคุณยาย ไม่ว่าคุณจะเป็นนักทานของว่างปรุงรสหรือเพิ่งเคยทานขนม Deepavali มาก่อน ร้าน Murukku ก็เป็นร้านที่ต้องลอง!
2. ส่วนผสม: ส่วนผสมของเนื้อสัมผัสและรสชาติ
ตอนนี้ เรามาดำดิ่งสู่ใจกลางของ Deepavali Munchies ที่มีส่วนผสมกัน แม้ว่าจะมีชื่อเรียกหลายชื่อ เช่น Bombay Mix , Murukku Mixture หรือ Chanachur แต่ชาวมาเลเซียมักเรียกมันว่า Mixture เหมือนที่ทำในอินเดียตอนใต้
ของว่างอันเป็นเอกลักษณ์นี้มีส่วนประกอบหลัก 7 ชนิด ซึ่งเป็นแป้งถั่วชิกพีทอดจนมีลักษณะคล้ายเส้นหมี่สีทอง Boondi ไข่มุกทรงกลมจิ๋วที่ทำจากแป้งถั่วชิกพีทอดเป็นส่วนประกอบสำคัญอีกประการหนึ่ง
นอกจากถั่วลิสงทอด ถั่วลันเตา และเครื่องเทศและสมุนไพรที่สั่งทำโดยเฉพาะ Mixture ยังนำเสนอเนื้อสัมผัสและรสชาติที่ผสมผสานกัน โดยมักจะมีระดับความเผ็ดที่สูงกว่าเมื่อเทียบกับ Murukku
สุดยอด Munchies มิกซ์
และรสชาติโอ้ฉันจะเริ่มต้นที่ไหน? รสเค็มเพิ่มความกรุบกรอบและโปร่งสบาย ในขณะที่บูนดีรสเผ็ดจะทำให้คุณประหลาดใจด้วยเนื้อสัมผัสที่เคี้ยวเล็กน้อย ถั่วลิสงนำมาซึ่งความเป็นดินที่น่าพึงพอใจ สมุนไพรและเครื่องเทศให้ความสมดุลกับส่วนผสม มันเหมือนกับงานปาร์ตี้ในปากของคุณ และส่วนผสมแต่ละอย่างก็มีท่าเต้นที่เป็นเอกลักษณ์ของตัวเอง ส่วนผสมผสมผสานจิตวิญญาณของดิวาลีอย่างแท้จริง ซึ่งเป็นการเฉลิมฉลองความหลากหลายและความกลมกลืน
หากคุณอยู่ในมาเลเซียและต้องการสิ่งที่ดีที่สุด - ส่วนผสมที่ Chief Baker ชื่นชอบคือจาก KVM Thulasiraman
มันเข้ากันได้อย่างลงตัวระหว่างรสชาติและเนื้อสัมผัส และไม่มันเยิ้มเกินไป! คุณสามารถหาซื้อได้ที่ Lazada ( ไม่ใช่โพสต์ที่ได้รับการสนับสนุน เป็นเพียงผู้ที่ชื่นชอบ Munchie ที่มีค่ามากกว่าชีวิตของพวกเขาจากมูรุคกุนี้ )
คำเตือนมันจะหายไปในพริบตา ดังนั้นควรสั่งเพิ่มเผื่อไว้จะดีกว่า :ป
อาหารว่างที่ได้รับการอนุมัติจาก Chief Baker สำหรับเซสชันของคุณ
การซื้อจาก Pocket Ovens: เราช่วยคุณได้ แต่ไม่ใช่สำหรับ Murukku!
สุดสัปดาห์ Deepavali ที่รื่นเริงนี้ - มาเป็นเพื่อนที่นำความอร่อยมาสู่งานปาร์ตี้ หรือหากคุณเป็นโฮสติ้ง การมีเครื่องพ่นไอน้ำบนเดสก์ท็อปอย่าง Volcano โดย Storz & Bickel จะต้องถูกใจผู้ชมอย่างแน่นอน
วางแผนที่จะรับหรือไม่? มีเครื่องพ่นไอน้ำแบบตั้งโต๊ะที่เหมาะกับทุกงบประมาณ และด้วย Pocket Ovens 11.11 SALE ตอน นี้ราคาถูกกว่าที่เคยซื้อ รีบคว้าก่อนที่สินค้าจะหมด
